肥西老母鸡肥西老母鸡是安徽省合肥市肥西县的特产。肥西老母鸡是指肥西当地的农家散养的母鸡，可能由于当地气候、水土、食物的特点，肥西的母鸡味道鲜美，营养丰富，并且母鸡的生长时间越长，味道越好。如果家里来的客人，宰一

巢湖麻鸭巢湖麻鸭是安徽省合肥市庐江县的特产。巢湖鸭属蛋肉兼用的中型麻鸭品种，原产于安徽省中部、巢湖周围的庐江县、无为县、居巢区等地，巢湖麻鸭肌体皮薄骨细，肉嫩味美，且脂肪适中。巢湖麻鸭具有觅食力强、耐寒力强，

长丰草莓长丰草莓是安徽省合肥市长丰县的特产。长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来，草莓成为全镇农业的支柱产业， 是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩，年产草莓6万吨，

琅琊酥糖琅琊酥糖是安徽省滁州市琅琊区的特产。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白，入口酥软，香味浓郁，

张浦郢小磨麻油张浦郢小磨麻油是安徽省滁州市南谯区黄泥岗镇张浦郢村的特产。久负盛名的张浦郢小磨麻油（注册“丰乐”牌商标），被评为省优产品，远销上海、南京、山东等地。 张浦郢小磨麻油的图片 黄泥岗镇张浦郢小磨麻

西涧春雪茶西涧春雪茶是安徽省滁州市南谯区的特产。西涧春雪的品质特征：芽头饱满，芽叶抱合挺直稍扁，色泽绿润，披毫似雪；清香高长，有花香，汤色清澈明亮，滋味鲜爽，有花香味，叶底全芽嫩绿匀整。 西涧春雪茶的图片

天长甘露饼天长甘露饼是安徽省滁州市天长市的特产。天长甘露饼味美可口，造型美观，洁白如玉，层层叠叠，宛如盛开的白牡丹。1982年被评为全国优质名细传统糕点。 天长甘露饼的图片 甘露饼是天长传统的名细糕点。

天长京彩松花皮蛋天长京彩松花皮蛋是安徽省滁州市天长市的特产。京彩松花皮蛋，早在清代即有制作，蛋白表面有清晰的松枝图案，蛋体透明为褐绿色，蛋心呈糖衣状，色香味俱全。 天长京彩松花皮蛋的图片 天长地处高邮湖畔，是

天长藕夹子天长藕夹子是安徽省滁州市天长市的特色美食。藕夹子，将藕切成一连两片，包以配好佐料的肉泥，然后在面糊里浸蘸，再放入油锅内炸黄取出，临食时复在油锅煎一下即可。外脆内软，酥美可口，藕嫩馅美，别具风味。

龙岗芡实龙岗芡实是安徽省滁州市天长市铜城镇的特产。天长龙岗芡实，香味诱人，色泽艳丽，百食不厌，有健脾健胃之功效，是养生保健的绝佳绿色食品。 龙岗芡实的图片 芡实又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等，多生长在沼

秦栏大脆秦栏大脆是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。秦栏大脆，是油酥烤饼，香脆舒口，是早餐的佳品，现已提升至宴请主食。食用既可干嚼，也可泡入鸡汤。 秦栏大脆的图片 秦栏大脆的制作方法：将面及少量油酥、揉

明光甜叶菊明光甜叶菊是安徽省滁州市明光市的特产。甜叶菊，是一种多年生菊科草本植物，叶片中含有菊糖苷，其甜度为蔗糖的150～300倍，是一种极好的天然甜味剂。 明光甜叶菊的图片 甜叶菊又名甜菊、甜草、蜜菊

秦栏卤鹅秦栏卤鹅是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。秦栏卤鹅，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。以“金洋卤鹅”为代表制成鹅类产品名扬四方。 秦栏卤鹅的图片 秦栏卤鹅为清末民间烹调能手

管坝牛肉管坝牛肉是安徽省滁州市全椒县的特产。管坝牛肉采用家藏秘制老卤，加入名贵药材和香料卤制，在卤制过程中不停翻捣，香气扑鼻，咸鲜可口，回醇厚。有和脾益胃，滋养精血之妙。 管坝牛肉的图片 管坝是全椒县

池河梅白鱼池河梅白鱼是安徽省滁州市定远县池河流域的特产。“梅白鱼”又称梅鱼，体扁而长。头小、嘴翘、腮小、尾红、麟小、体白，人们用“色白如银、浆汁似奶、肉嫩味鲜、绝无仅有”十六字形容。池河梅白鱼获国家地理标志证明

明绿御酒明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。明绿御酒的主要原料为驰名中外的明光绿豆，沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺方法获国家发明专利。“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。

女山湖大闸蟹女山湖大闸蟹是安徽省滁州市明光市女山湖的特产。女山湖牌大闸蟹品质优良，先后获得中国名牌农产品、绿色食品、无公害产品、安徽名牌产品、安徽省著名商标等荣誉称号，产品远销日本等国家和港澳台地区。“女山湖大闸

雷官葡萄雷官葡萄是安徽省滁州市来安县雷官镇的特产。雷官葡萄已有近30年的种植历史，主要品种有：巨峰、藤稔、超级无核等。生长的葡萄具有果形大、色紫红、皮薄光亮、含糖量高等特点，食味极佳，具有降脂、养颜之功效。

凤阳御膳芝麻油凤阳御膳芝麻油是安徽省滁州市凤阳县的特产。御膳牌纯芝麻油选用本地优质芝麻为原料，采用现代化温控技术。结合传统工艺精制而成，香味浓郁，色泽琥珀，营养丰富，包装美观大方。深受消费者喜爱，畅销全国并远销海外

明光古沛西瓜明光古沛西瓜是安徽省滁州市明光市古沛镇的特产。明光市古沛镇是一个具有西瓜种植传统的西瓜生产大镇，去冬以来，该镇转变思路，变“大路西瓜多生产”为“精品西瓜创品牌”。念好“早”字经，做好“创”文章，大力扶

滁州贡菊滁州贡菊是安徽省滁州市南谯区的特产。多年生草本菊科植物。在滁州南谯区（原滁县）已有近千年栽培历史。清朝曾作为贡品，故称滁州贡菊。与杭菊、亳菊、黄山贡菊合称四大名菊。俗称甘菊、白菊。其干燥或新鲜头状花序

来安花红来安花红是安徽省滁州市来安县的特产。来安花红学名“林檎”，也称“沙果”，是我国最古老的水果品种之一，原产地安徽省来安县，安徽省来安县盛产花红质地最佳。“花红”果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，满口

溪口高山茶溪口高山茶是安徽省宣城市宣州区溪口镇的特产。溪口镇以高山茶为品牌的系列茶，如：塔泉云雾、溪口剑芽、天竺云芽、古雪剑芽、溪口兰香等品牌。 溪口高山茶的图片 溪口高山茶，它是绿茶的一种。早在200

南湖银鱼南湖银鱼是安徽省宣城市宣州区南漪湖的特产。南湖银鱼晶莹透明，肉细骨软，鲜美可口，营养丰富，可以膳食、炒食或烧汤。以烧汤为上乘，味鲜而不腥，汤浓而不浊，肉肥而不腻，为淡鱼中的珍品。 南湖银鱼的图片

敬亭绿雪茶敬亭绿雪茶是安徽省宣城市宣州区的特产。敬亭绿雪的品质特征是：形如雀舌，挺直饱满，茶叶肥壮，全身白毫，色泽翠绿；泡后，汤色清澈明亮，白毫翻滚，如雪茶飞舞；香气鲜浓，似绿雾结顶。 敬亭绿雪茶的图片

宁国粑粑宁国粑粑是安徽省宣城市宁国市的特色小吃。宁国粑粑以香、软、油而不腻而出名，深受广大群众的喜爱，外地游客对其也是赞不绝口。 宁国粑粑的图片 宁国的粑粑到底有多吸引人，听听出门在外的学子们、老乡们

宁国板栗宁国板栗是安徽省宣城市宁国市的特产。宁国板栗特点是丰产性能好、上市早、耐贮藏、风味佳，大的栗子每公斤40个。 宁国板栗的图片 宁国境内山清水秀，风光旖旎，天目山蜿蜒屹立于东南边缘，黄山山脉由西

黄花云尖黄花云尖是安徽省宣城市宁国市的特产。黄花云尖品质特征：外形挺直平伏，色泽绿翠显毫，内质香气高而持久，滋味醇爽回甘，汤色清澈明亮，叶底肥嫩绿亮。 黄花云尖的图片 黄花云尖茶产于宁国市黄花山一带，

野兰香茶野兰香茶是安徽省宣城市宁国市的特产。“野兰香”茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区，具有“两优一特”的特点，即优越的生态条件，优异的兰花香内质，特殊的燕尾状外形。 野兰香茶的图片 野兰香茶

郎溪雁鹅郎溪雁鹅是安徽省宣城市郎溪县的特产。郎溪雁鹅起源于鸿雁，又名苍鹅、萎鹅，是我国古老而稀有的优良家禽品种。郎溪雁鹅肉质肥嫩鲜美，是菜肴中较为上等的佳品。 郎溪雁鹅的图片 雁鹅原产于安徽省六安地区

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