黄州烧梅黄州烧梅是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州烧梅是黄州区的汉族传统名点，已有一千多年的历史。它配料精、制作细，上似梅花，下似石榴，亦叫石榴烧梅。可蒸、可炸、可烤，香甜可口。 黄州烧梅的图片 烧

黄州豆腐黄州豆腐是湖北省黄冈市黄州区的特产。黄州豆腐，肉嫩，质腻，色白，没有豆腥气，而且极具韧性，用手指顶而不坠，放菜篮而不裂，打丝汤而不散的特点。 黄州豆腐的图片 黄州豆腐，那是历史悠久，驰名荆楚。

武穴豆泡武穴豆泡是湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观光滑，内面被食用油炸成发泡筋络状，所以炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着悠久的历史，群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。 武穴豆泡的图

武穴菜籽油武穴菜籽油是湖北省黄冈市武穴市的特产。“武穴菜籽油”是由双低油菜榨成的食用油。“双低”是指菜油中芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低，有“东方橄榄油”美誉。 武穴菜籽油的图片 “武穴菜籽

浠水糯米封缸酒浠水糯米封缸酒是湖北省黄冈市浠水县的特产。浠水糯米封缸酒呈黄褐色，具有香气浓郁，酸甜醇和的独特风味，含有发酵微生物分解产生的多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质，有滋补保健之功效。 浠水糯米封缸酒

麻城茶油麻城茶油是湖北省黄冈市麻城市的特产。麻城茶油油色清澈黄亮、具有油茶籽油固有的气味和滋味，无异味，澄清、透明。麻城茶油获地理标志保护产品。 麻城茶油的图片 茶油，又名“长寿油&rdq

蕲芹（蕲菜）蕲芹（蕲菜）是湖北省黄冈市蕲春县的特产。蕲芹色泽鲜绿，茎柄充实肥嫩，爽口生津、清脆可口、翠汁留香、味美香嫩、可炒可拌、可熬可煲、色香味俱全，是芹菜中的佼佼者。蕲芹（蕲菜）获地理标志保护产品。 蕲

茅山螃蟹（茅蟹）茅山螃蟹（茅蟹）是湖北省黄冈市浠水县散花镇策湖水域的特产。策湖出产的茅山螃蟹，学名“中华绒鳌蟹”，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。茅山螃蟹（茅蟹）获地理标志保护产品。 茅山螃蟹（茅蟹）的图片 策

英山云雾茶英山云雾茶是湖北省黄冈市英山县的特产。英山云雾茶其茶颜色翠绿油润，条索紧秀匀整，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇甘爽，倍受消费者青睐。“英山云雾茶”被评为“湖北十大名茶”。英山云雾茶获国家地理标志证明商标。

蕲山药蕲山药是湖北省黄冈市蕲春县的特产。蕲山药，形似棒槌，棒长20～30cm，重100～500g，鲜品表皮色黄亮，有须根，内质色白细腻而多汁，味清爽香甜，煮食汤色纯白，糊厚滑爽，营养丰富，深受消费者青睐。蕲

麻城黑山羊麻城黑山羊是湖北省黄冈市麻城市的特产。麻城黑山羊是利用大别山区优质地方良种山羊经多年选育提纯而形成优良肉皮兼用型山羊。其体型高大，遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好、膻

罗田板栗罗田板栗是湖北省黄冈市罗田县的特产。罗田位于大别山南麓，大别山主峰雄居境内，这里森林茂密，自然环境优美，是首批命名的全国板栗之乡。 罗田板栗其产量、面积均居全国之冠。产品以其果大（特级板栗每公斤40粒

罗田甜柿罗田甜柿是湖北省黄冈市罗田县的特产。罗田为“中国甜柿之乡”。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品，其特点是个大色艳，身圆底方

蕲春珍米蕲春珍米是湖北省黄冈市蕲春县的特产。“蕲春珍米”因医圣李时珍而得名，具有独特的自然因素和人文因素，是湖北蕲春县特有的珍稀品种，晶莹剔透，香味淳朴、软而不粘，曾流芳皇宫御食，历史上久负盛名。据《本草纲目

谢河辣椒谢河辣椒是湖北省湖北省团风县淋山河镇谢河村的特产。谢河辣椒色泽鲜艳，肉质鲜嫩，食之辣中带甜，甜中夹辣，既开胃又养颜，是难得的佳肴食品。谢河辣椒获地理标志保护产品。 谢河辣椒的图片 在团风县淋山

英山桔梗（英桔）英山桔梗（英桔）是湖北省黄冈市英山县的特产。英山桔梗种植历史悠久，以根条匀称、颜色白净、菊花纹理著称。英山桔梗（英桔）获地理标志保护产品。 英山桔梗（英桔）的图片 英山县属于亚热带大陆湿润季风

蕲春酸米粉蕲春酸米粉是湖北省黄冈市蕲春县的特产。酸米粉是蕲春县的土特产品，选用优质早籼米经过自然发酵等15道民间传统工序精制而成，晶莹剔透、酸爽可口、风味独特。蕲春酸米粉获地理标志保护产品。 蕲春酸米粉的

江汉鸡江汉鸡是湖北省孝感市汉川市的特产。江汉鸡采食少，生长速度慢，多为平地散养。其羽毛紧凑，外貌清秀，性情活泼，善于觅食，冠、肉髯、耳叶呈鲜红色。适应能力强，耐粗饲，肉质细嫩、味道鲜美。 江汉鸡的图片

周巷凤凰茶周巷凤凰茶是湖北省孝感市孝昌县周巷镇的特产。周巷凤凰茶外形挺直平伏，色泽绿润，完整匀齐，多茸球，内质栗香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽，叶底嫩绿明亮成朵。周巷凤凰茶获地理标志保护产品。 周巷凤凰茶

孝感麻糖孝感麻糖是湖北省孝感市孝南区的特产。孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。 孝感麻糖的图片 孝感是

汉川滨湖蚕豆汉川滨湖蚕豆是湖北省孝感市汉川市的特产。汉川湖豆又名“汉川滨湖蚕豆”，其因粒大饱满形如鞋底，故俗称“鞋板碗”，系汉江两岸的独特蚕豆品种。 汉川滨湖蚕豆的图片 全市种植面积9万亩，年产量2000

系马口小麻油系马口小麻油是湖北省孝感市汉川市马口镇的特产。系马口小麻油色泽透明、香味浓郁、又营养丰富、贮藏期长。荣获首届中国食品博览会银牌奖。 系马口小麻油的图片 汉川市马口小麻油厂是生产小麻油的专业厂家

汈汊湖醉鱼汈汊湖醉鱼是湖北省孝感市汉川市汈汊湖的特产。汈汊湖醉鱼是以野生鲭鲩为原料，现代设备和科学工艺真空包装、高温灭菌。皮爽肉脆、香酥可口，色泽红亮、风味独特、食用方便。 汈汊湖醉鱼的图片 汈汊湖地处

麻河富硒莲藕麻河富硒莲藕是湖北省孝感市汉川市麻河镇的特产。麻河镇盛产富硒莲藕，其“肥白纯甘者良”，含糖量高达20%，此外还含有维生素C、蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素硒。 麻河富硒莲藕的图片 &ldquo

汈汊湖莲子汈汊湖莲子是湖北省孝感市汉川市的特产。汈汊湖莲籽籽粒饱满，肉质细嫩，营养丰富，清香可口，具有补肾、养心、固精等功效，食用、药用价值兼备。 汈汊湖莲子的图片 汉川汈汊湖莲籽为汉川特产，主产于汉川

应城豆皮应城豆皮是湖北省孝感市应城市的特产。应城三结豆皮具有“皮薄、均匀、色白、耐煮、味长”的风味特色，是应城市的传统特色食品。 应城豆皮的图片 豆皮是应城特有的一种时令风味食品。它是选用优质大米，配

应城松花皮蛋应城松花皮蛋是湖北省孝感市应城市的特产。应城无铅松花皮蛋个大质优，蛋白部分为半透明体，呈现茶褐色，光滑晶亮，有明显的松花纹理，蛋黄部分稀酥软嫩，凝而不固。 应城松花皮蛋的图片 早在公元1660

孝感早蜜桃孝感早蜜桃是湖北省孝感市孝南区杨店镇的特产。孝感早蜜桃个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，果肉细腻，汁甜如蜜。孝感早蜜桃获国家地理标志证明商标。 孝感早蜜桃的图片 孝感早蜜桃主要分布于以孝

应城糯米应城糯米是湖北省孝感市应城市的特产。应城糯稻种植有着悠久的历史，“应城糯米”以优良的品质畅销全国，“豪丰”牌大米获得湖北省品牌产品称号、湖北省著名商标和绿色食品证书。 应城糯米的图片 应城地处

安陆银杏安陆银杏是湖北省孝感市安陆市的特产。安陆银杏栽植历史悠久，其果外形好、颗粒大、壳光滑、色洁白，具有熟食糯性好、香味浓等特点。安陆银杏获地理标志保护产品。 安陆银杏的图片 安陆是中华古银杏之乡，

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