柘城三樱椒柘城三樱椒是河南省商丘市柘城县的特产。三樱椒，又名朝天椒，是一种辣味强、植株紧凑、椒果向上生长的簇生型小辣椒。柘城县种植三樱椒已有30多年的历史，以其椒形正、辣味浓、着色好、品质优、面积大、产量高而闻

石桥酥梨石桥酥梨是河南省商丘市宁陵县石桥镇的特产。石桥镇拥有酥梨面积4万多亩，其中挂果面积3.5万亩，年产量可达1.2亿公斤。 1999年石桥镇被省旅游局定为“万亩梨园旅游景区”；2001年被国家林业局命名为

张弓酒张弓酒是河南省商丘市宁陵县张弓镇的特产。张弓酒是国家优质酒，以优质高梁为原料，用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂，通过固体发酵，精工酿造出优质基础酒，然后加浆降度，冷冻过滤，酒体澄清透明，窖香浓郁，诸味

永城辣椒永城辣椒是河南省商丘市永城市的特产。永城辣椒始于明末清初，这里的传统主栽品种有：大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒长个大，肥胖紫红，肉厚油多，香辣味美，可口开胃等特点

虞城乔藕虞城乔藕是河南省商丘市虞城县乔集乡的特产。“乔藕”在明代时，曾以其独特的风味，作为珍品多次进奉 皇帝，并被誉为“宫廷佳肴”。乔藕个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，脆嫩无渣，香甜可口，营养丰富。生调或熟制，

柘城胡芹柘城胡芹是河南省商丘市柘城县的特产。胡芹所以能流传千年，驰名中外，是因为这个地方有特殊的沃土和水质。有逐年提纯、复壮的优化良种和栽培技术。它根小棵大，清脆爽口，茎部光滑，无丝无渣，素有“芹王”之称，“

民权葡萄酒民权葡萄酒是河南省商丘市民权县的特产。“民权”贵人香精酿干白和民权牌赤霞珠干红两个产品双双荣获“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒质量大赛三等奖。 “民权”牌商标被河南省工商行政管理局和河南省商标协会认定

宁陵金顶谢花酥梨宁陵金顶谢花酥梨是河南省商丘市宁陵县的特产。宁陵县石桥镇盛产名优特产金顶谢花酥梨，有酥梨之乡的美称。金顶谢花酥梨是国家名优水果之一，国家商标局注册为“金顶”牌。该品种系白梨和砂梨的自然杂交种，从外观上

干煸盘龙鳝干煸盘龙鳝是河南省周口市项城市孙店镇的特色美食。孙店干煸盘龙鳝是招待外来客的一道具有麻、辣、咸、鲜、香、甜，六味俱全，美味可口的上等菜。外形卷曲自然、形态优美、外焦里嫩。 干煸盘龙鳝的图片 干

孙店热豆腐孙店热豆腐是河南省周口市项城市孙店镇的特产。孙店热豆腐又叫“大罗圈豆腐”，因用罗圈压制而得名，其特点细嫩爽口、筋道好吃。 孙店热豆腐的图片 孙店人有“一天不吃热豆腐，浑身上下不舒服

吕潭鱼香吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛名，做出的鱼，见菜不见鱼，清香不油腻，具有滋阴壮阳、温身祛寒之功效。 吕潭鱼香的图片 吕潭“鱼香”早在

汴岗大盆鸡汴岗大盆鸡是河南省周口市扶沟县汴岗镇的特色美食。大盆鸡采用当地土鸡，加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、白芷、丁香等烹制出来，色泽微黄，味美肉嫩，汤汁浓稠，十分可口，来品尝者络绎不绝。 汴岗

逍遥胡辣汤逍遥胡辣汤是河南省周口市西华县逍遥镇的特产。逍遥镇胡辣汤的汤料有十多种名贵中药材配制而成，不仅香辣扑鼻，美味可口，而且具有健脾开胃、化痰止咳、祛风驱寒、活血壮骨、滋阴壮阳、清热解毒、提神醒目、利尿通淋

固墙手擀捞面固墙手擀捞面是河南省周口市商水县固墙镇的特色小吃。固墙手擀面有自己的独特之处，遇水不散，出水不粘，温润凉爽。观其形如玉带临风；察其色若飞雪鳞鳞；品其味似玉兰入口；可谓面中极品。 固墙手擀捞面的图

固墙热豆腐固墙热豆腐是河南省周口市商水县固墙镇的特产。1997年7月，朱总理视察周口，固墙镇“热调豆腐”以其清香、细腻、酥软、纯正等特点，被特邀列入宴席食品系列之一。 固墙热豆腐的图片 固墙热豆腐，在点

邓城猪蹄邓城猪蹄是河南省周口市商水县邓城镇的特色美食。邓城叶氏猪蹄以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁出名，独具风味，吃过后，唇齿留香、回味无穷，让你吃了永难忘，吃了还想吃。 邓城猪蹄的图片 说起

朱集葡萄朱集葡萄是河南省周口市商水县练集镇朱集村的特产。练集美人指葡萄园占地千余亩，葡萄园里除了种植有传统的美人指外，还新引进了红提、白鸡心等品种。 朱集葡萄的图片 在河南省周口市有一个被誉为中原&l

常营油桃常营油桃是河南省周口市太康县常营镇的特产。常营镇大力发展油桃生产，成功注册了“华寿”牌油桃商标，打造出了“中国常营油桃之乡”的金字招牌。 常营油桃的图片 太康县常营镇是豫东远近闻名的&ldqu

太康肘子太康肘子是河南省周口市太康县的特产。太康肘子是用上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点是肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。 太康肘子的图片 河南太康位于河南省东南部，涡河上游，豫

郸城吴台莲藕郸城吴台莲藕是河南省周口市郸城县吴台镇的特产。吴台莲藕，以节长、粗壮、脆嫩、味甜著称，每年入冬至初春，内贩外运，不绝于市。 郸城吴台莲藕的图片 郸城县境属黄淮平原，地处黄河冲积扇南缘。地势平坦

留福红薯粉皮留福红薯粉皮是河南省周口市沈丘县留福镇的特产。留福镇韩庙村加工的粉皮耐煮、口感好、不掺杂任何食品添加剂，是地道的绿色无公害食品。 留福红薯粉皮的图片 留福镇韩庙村利用红薯加工粉皮已有上百年的历

淮阳酱蒲菜淮阳酱蒲菜是河南省周口市淮阳县的特产。酱蒲菜，是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲菜根茎剥去外皮，呈银状，生吃脆甜无丝，味美可口；熟吃久煮发脆，鲜嫩芳香；酱制别具风味，更为独特。淮阳酱蒲菜1984年荣

宋河粮液酒宋河粮液酒是河南省周口市鹿邑市宋河镇的特产。宋河佳酿被古人誉为“天赐名手，地赐名泉”，吸取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源，以优质高粱、小麦为原料，历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合

鹿邑观堂麻片鹿邑观堂麻片是河南省周口市鹿邑市观堂镇的特产。观堂麻片工艺流程始于南唐，延续至今，已有一百多年的历史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点

西华田口大枣西华田口大枣是河南省周口市西华县田口乡的特产。华县田口乡地处黄泛区腹心，田口乡枣品种以灰枣、鸡心枣为主。田口大枣被誉为“田口大枣，天下最好”。产品通过河南省绿色无公害产品认证和“田口大枣”商标注册。

商水芦笋商水芦笋是河南省周口市商水县的特产。商水芦笋又名：商石刀柏、芦尖，芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，商水芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，商水芦

项城白芝麻项城白芝麻是河南省周口市项城市的特产。项城白芝麻色纯皮薄，籽大粒饱，口感香醇，营养丰富，出油率高。品质优良，商品率高，并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外，很受欢迎。主要出口日本、韩国、东南

淮阳黄花菜淮阳黄花菜是河南省周口市淮阳县的特产。淮阳黄花菜花蕾肥大，双层6瓣，有七根金针似的花蕊，馏晒后色泽金黄，菜条丰润，油性大，弹性强，久煮不烂，鲜嫩甜脆，品质之优良居会国黄花菜之冠。淮阳黄花菜采用传统工艺

周家麻花周家麻花是河南省周口市沈丘县老城镇的特产。周家麻花吃起来清脆可口，易消化，味道正，不涩不苦，不垫牙，无怪味，用火一点便燃，长期存放不霉不软，脆酥如初。 周家麻花的图片 沈丘县老城镇又名乳香台，

扶沟创奇豆参扶沟创奇豆参是河南省周口市扶沟县的特产。创奇全脂豆参是以扶沟县无公害黄豆、青豆和黑豆为主要原料，采用科学的药膳配方，精制而成，不含防腐剂、添加剂和色素。 扶沟创奇豆参的图片 扶沟县是全国无公害

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