梧州腊肠梧州腊肠，是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品。代表产品“龙舟牌”腊肠，包括龙舟牌腊味、肉脯系列产品。梧州腊肠源自于清末民初的梧州荘记腊味，至今已积累了近百

梧州六堡茶梧州六堡茶是广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡乡的特产。六堡茶，“红、浓、陈、醇”，有独特槟榔香气，越陈越佳。六堡茶属黑茶类，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥制成，分特级和一至六级。因原产和

梧州龟苓膏梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热去

桑杆云耳桑杆云耳是广西河池市宜州市的特产。宜州桑杆云耳细嫩可口，品质优良，营养丰富，含有多种氨基酸和钙、铁、磷、胡萝卜素等成份，是倍受人们喜爱的"黑"色食品之菌。 桑杆云耳的图片 云耳又名木耳，为真菌

巴马火麻巴马火麻是广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县的特产。巴马火麻是目前世界上唯有的一种能够溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿重要原因之一。火麻被当地人称为“长寿麻”，或“长寿油”。 巴马

宜州红兰酒宜州红兰酒是广西河池市宜州市的特产。宜州市红兰酒酒体天然红色，晶莹馥郁、香甜醇和，被誉为“宜州市市酒”。 宜州红兰酒的图片 红兰酒，源自于明朝末年刘三姐故乡宜州，至今已有三百年历史。本酒采用民

宜州沙田柚宜州沙田柚是广西河池市宜州市的特产。宜州沙田柚具有果大皮薄，皮色橙黄鲜艳，芳香浓郁，肉脆晶莹透亮，化渣良好，清甜可口，有“天然罐头”之美称。 宜州沙田柚的图片 刘三姐的故乡――宜州，是中国沙田

凤山油茶凤山油茶是广西河池市凤山县的特产。凤山县油茶栽培历史悠久，品种以本地普通油茶、岑溪软枝油茶为主。 凤山油茶的图片 凤山县油茶栽培历史悠久，特别是1973年被自治区列为油茶基地县后，全县大力发展

凤山八角凤山八角是广西河池市凤山县的特产。凤山八角生产历史悠久，主要品种有柔枝红花八角、普通淡红花八角、柔枝白花八角等，远销广东、香港、上海等地，深受客商青睐。 凤山八角的图片 八角全身都是宝，果、枝

都安野生山葡萄酒都安野生山葡萄酒是广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县的特产。都安野生山葡萄酒果香清雅，酸甜醇美，口感柔和，回味悠长，营养丰富。都安野生山葡萄酒获地理标志保护产品。 都安野生山葡萄酒的图片 山葡

环江菜牛环江菜牛是广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县的特产。环江菜牛以黄牛的犊牛育肥为主。育肥方法采用传统的舍养方法，不放牧、不劳役、单栏圈养，以各种青草、野生莎树叶、青麻叶及红薯藤、玉米杆、玉米芯、黄豆壳

大化大头鱼大化大头鱼是广西河池市大化瑶族自治县的特产。大化大头鱼体侧扁稍高，头较肥大而宽，头部、背部灰黑色，间有浅黄色泽，腹部银白色，身体两侧散布着不规则的黑色斑点。大化大头鱼属于纯生态养殖产品，煮熟后没有任何

南丹瑶山红梨南丹瑶山红梨是广西壮族自治区河池市南丹县的特产。“南丹瑶山红梨”原名“南丹糖梨”，是从南丹县传统栽培的梨树品种中筛选出来的优良早熟梨品种，因其果实外观褐红色而得名。南丹瑶山红梨为地理标志证明商标。

环江香猪环江香猪是广西壮族自治区河池市环江县的特产。环江香猪属中国珍稀猪种，历代当地官府均把香猪作为贡品来进贡朝廷。该猪主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。环江香猪味道清甜浓香，百食不厌，对人

天峨六画山鸡天峨六画山鸡是人工饲养的雉鸡（环颈雉）品种，由广西河池市天峨县民间驯化培育而成，因当地壮语称为“ruowa”（意为花的鸟），与汉语的“六画”谐音而得名。原饲养于天峨县八腊瑶族乡一带，已有悠久的饲养历史

东兰板栗东兰板栗是广西壮族自治区河池市东兰县的特产。东兰板栗以香栗为主，富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素，与其他地方的板栗相比，具有高糖分、高淀粉、低脂肪、蛋白适中等特点。东兰县2001年8月被

巴马香猪巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维

罗城野生毛葡萄酒罗城野生毛葡萄酒是广西壮族自治区河池市罗城县的特产。罗城野生毛葡萄酒不含任何包素，酒液呈宝石红色。酒质醇厚，果味独特，入口留香，沁人心脾，是饮用和馈赠的佳品。多年来，产品在区内外深受广大消费者青睐，该

天峨大果山楂天峨大果山楂是广西河池市天峨县名特优传统果品之一，土名称“红花果”，天峨大果山楂民间栽培历史久远，至少有三百年以上，2010年4月获得农业部登记的农产品地理标产品。天峨大果山楂果实扁圆形，果实指数0.

风吹饼风吹饼是广西壮族自治区防城港市东兴市的特产。风吹饼俗称“冰喇”，像草帽般大，是广西防城港市东兴京岛最有名的风味小吃之一，因其极薄，薄得连风都可吹走，故名“风吹饼”。 风吹饼的图片 京族风吹饼是

上思天桃上思天桃是广西壮族自治区防城港市上思县的特产。天桃果大如鸡蛋，果皮淡黄，含丰富的甲种维生素，鲜吃、泡酒、也可加工罐头或制成果脯。 上思天桃的图片 天桃为常绿乔木，树高达20多米，胸径有1米以上

上思香糯上思香糯是广西防城港市上思县的特产。上思香糯米质纯正，米粒较大，洁白如玉，蒸熟成饭，软滑而粘，气味芳香，是用作粽粑、年糕等风味美食的上乘原料，于2005年得到国家农业部无公害产品认证。上思香糯是国家农

东兴绿茶东兴绿茶是广西壮族自治区防城港市东兴市的特产。东兴绿茶以高香持久、汤清叶绿、滋味甘醇而远近闻名，常饮可提神醒脑、健胃消食、延年益寿。产于防城港市马路镇火光农场，种植面积九百亩，年产一百吨。 东兴

防城小锅米酒防城小锅米酒是广西壮族自治区防城港市防城区的特产。防城小锅米酒一直享有当地“土茅台”之美称，是因为防城小锅米酒原料采用防城产地稻米与十万山水源相结合，经过传统手工艺发酵、慢火蒸馏等工艺流程，真正地保留

东兴黄皮果东兴黄皮果是广西壮族自治区防城港市东兴市的特产。江平镇是黄皮果的主要产地，而镇内江龙大队的种植面积最广，几乎家家户户都种有，少则一两棵，多达几十棵。每年的七、八月，是黄皮果的成熟季节，黄澄澄的果实挂满

防城港沙虫干沙虫富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，味极鲜美，且有很高的食疗价值，民间常用于妇女产后催乳或儿童频繁尿床之辅助食疗。足见沙虫是一种不可多得的妇幼皆宜的营养滋补海产珍品。本品均采用广西沿海滩涂

防城港金花茶防城港金花茶生长在防城区、上思县十万大山一带，尤以防城区的那梭、华石等地最多。自治区在那梭上丘建立了金花茶保护区，面积1.4万亩。金花茶是世界上百余种茶花中唯一的金色者。金花茶是花中珍品，属国家一类保

东兴红姑娘红薯东兴红姑娘红薯是广西壮族自治区防城港市东兴市的特产。“红姑娘”红薯含有丰富的维生素、微量元素等，营养价值高，还具有抗癌、抗糖尿病等药用价值。“红姑娘”红薯外观鲜红，皮光滑，食味清甜，先后荣获全国无公害

玉林牛肉丸玉林牛肉丸是广西壮族自治区玉林市的特色美食。玉林牛肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。 玉林牛肉

玉林牛腩米粉玉林牛腩米粉是广西壮族自治区玉林市的特产。玉林牛腩米粉在解放前已出名。解放后， 玉林饮食业发展快，熟食粉摊渐增，其中牛腩米粉更负盛名。因为牛腩米粉原汁、原味，吃起来松软、滑脆，美味爽口。 玉林牛

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