焦溪舜溪猪肉焦溪舜溪猪肉是江苏省常州市武进区的特产。“焦溪舜溪猪肉”牌二花脸猪肉具有色泽鲜红、有光泽，肌肉细嫩，肌间脂肪丰富等特点，熟制后香味浓郁，细嫩多胶质，肥而不腻，回味无穷，民间至今仍流传着“一家煮肉十家香

金坛无节水芹金坛无节水芹是江苏省常州市金坛市的特产。水芹种植在金坛已有800多年历史，尤以朱林无节水芹有名。其中金唐“绿坛”牌无节水芹生产基地创建为全国首个水芹出口一类示范基地，金坛无节水芹获得国家地理标志证明商

金坛封缸酒金坛封缸酒是江苏省常州市金坛市的特产。金坛封缸酒是以当地洮湖一带所产优质的“标米”和茅山泉水为主要原料，按照民间传统秘方精心酿制而成。金坛封缸酒色泽金碧自然，澄清明澈，酒性中和，醇稠如蜜，馥郁芳香，酒

金坛雀舌茶金坛雀舌茶是江苏省常州市金坛市的特产。金坛雀舌茶以其形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵。金坛雀舌茶

阳湖水蜜桃阳湖水蜜桃是江苏省常州市武进区的特产。“阳湖”水蜜桃由常州市武进区果品协会于2007年申请注册。“阳湖”牌水蜜桃已被认证为绿色食品、无公害农产品，并连续荣获第三届、第四届“神园杯”省优质水果金奖、市名

溧阳天目湖白茶溧阳天目湖白茶是江苏省常州市溧阳市的特产。溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——天目湖白茶。 天目湖白茶其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气

溧阳白芹溧阳白芹是江苏省常州市溧阳市的特产。溧阳白芹，百味蔬菜中的佼佼者。溧阳白芹系水芹旱育软化栽培而成，因其产品外观洁白如玉，称之为白芹。溧阳白芹白嫩的茎和叶既可荤炒，又可素拌和做馅，口感香甜脆嫩，外观晶莹

溧阳鸡溧阳鸡是江苏省常州市溧阳市的特产。纯种溧阳鸡因黄羽、黄喙、黄脚的特点，俗称三黄鸡，或九斤黄。中心产区在溧阳西南丘陵山区的茶亭、戴埠、社渚等地。多为农家放养，任其在田间、野外觅食昆虫。二十世纪八十年代，

金坛建昌红香芋金坛建昌红香芋是江苏省常州市金坛市建昌镇的特产。建昌红香芋因其微露红皮，口味香甜，而称为“红香芋”，品质远胜于其它地方所产的芋头。建昌所生产的红香芋皮红、肉白带有特殊的香味深受广大消费者的喜爱，先后获

武进焦溪二花脸猪武进焦溪二花脸猪是江苏省常州市武进区焦溪舜山的特产。焦溪二花脸猪已有400多年历史，猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富。二花脸猪是我国宝贵的遗传资源，20世纪被列为“国宝”，2000年被农业部列入中

无锡酱排骨无锡酱排骨是江苏省无锡市的特色美食。无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜，其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味。 无锡酱排骨的图片  无锡酱

无锡小笼包无锡小笼包是江苏省无锡市的特色小吃。无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有百年历史。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。 无锡

惠泉黄酒惠泉黄酒是江苏省无锡市惠山区的特产。无锡惠泉黄酒酒色为琥珀色，晶莹明亮、富于光泽。当酒液滋润到整个舌面，感觉到酒质协调、柔和顺口、清爽冰凉、别具风味。 惠泉黄酒的图片 无锡米品质好，明代时列为

马山芋头马山芋头是江苏省无锡市滨湖区马山镇的特产。滨湖马山芋头以产量高、品质好、软糯细腻、香甜适口而享有盛名。 马山芋头的图片 马山芋头的维生素和矿物含量较高，具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价

惠山油酥惠山油酥是江苏省无锡市惠山区的特产。无锡惠山油酥又名金刚肚脐，以面粉、白糖、核桃仁等为主要原料制作而成。是历史悠久、蜚声江南的名特美点。 惠山油酥的图片 惠山油酥，无锡特产，原名“

大浮杨梅大浮杨梅是江苏省无锡市滨湖区的特产。无锡大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有止渴开胃、益气生津等功效。 大浮杨梅的图片 大浮杨梅，无锡市名牌产品，已有数千

梁溪脆鳝梁溪脆鳝是江苏省无锡市惠山区的特色美食。无锡梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带成，松脆适口，即使保存几天，也不致发软。 梁溪脆鳝的图片 梁溪，水名，为流经无锡市的一

东北塘奶牛东北塘奶牛是江苏省无锡市锡山区东北塘镇的特产。东北塘镇是国内有一定知名度的奶牛之乡。 东北塘奶牛的图片 锡山区东北塘镇养殖奶牛已有150多年的历史，具有较高的社会知名度。到目前为止，全镇共存栏

宜兴大闸蟹宜兴大闸蟹是江苏省无锡市宜兴市的特产。宜兴大闸蟹不但蟹种正宗，而且蟹的纯度高、生存力强、成蟹的只型大、产量高。宜兴大闸蟹获国家地理标志证明商标。 宜兴大闸蟹的图片 宜兴是苏南地区螃蟹养殖的集中

江阴黑杜酒江阴黑杜酒是江苏省无锡市江阴市的特产。江阴黑杜酒为南方糯米制酒中之别品，相传也为杜康所创。该酒视之如胶墨，嗅之香味浓郁，入口甜而不腻，饮后补血健脾，向为孕妇产后调经活血补酒，品列江南名酒。 江阴

江阴河豚江阴河豚是江苏省无锡市江阴市的特产。在江阴每年都要消费掉400吨到500吨河豚。在河豚最美味的3月，消费量更是高达100多吨。河豚烧好后，按老规矩厨师要先尝第一口。10分钟后如果没事，河豚才可以上桌。

宜兴百合宜兴百合是江苏省无锡市宜兴市的特产。宜兴百合与兰州百合、龙牙百合一起，为我国现时三种食用型百合，然而能入《本草纲目》者当数宜兴百合。宜兴百合含有多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等成分，具有滋补强壮、润肺

三凤桥酱排骨作为无锡地区的三大特产之一，三凤桥酱排骨具有深厚的文化内涵，历百余年风雨而不衰。三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排，配以八角、桂皮等多种天然香料，运用独特的烧制方法，烧制出的排骨色泽酱红，油而不腻，骨酥

清水油面筋清水油面筋是江苏省无锡市的三大特产之一，创始于清咸丰年间，已有近两百年历史，在国内外享有声誉。该品以小麦蛋白质粉（谷芫粉）为原料，用素油炸制，成品大小均匀、金黄溜圆、油光闪亮、皮薄松脆。油面筋吃法多样

斗山太湖翠竹斗山太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特，冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山

宜兴阳羡茶宜兴阳羡茶是江苏省无锡市宜兴市的特产。宜兴古称阳羡，其南部山区多产茶叶，是中国最享有盛名的古茶区之一，也是中国重要的茶叶基地之一。焙制后的成品茶条形紧直锋妙，色翠显毫。沏泡后，汤色清澈，叶底匀整，清香

惠山阳山水蜜桃惠山阳山水蜜桃是江苏省无锡市惠山区阳山镇的特产。阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。阳山镇注册了“太湖阳山”水蜜桃商标，建造了占地面积1000

泰州干丝泰州干丝是江苏省泰州市的特色美食。干丝是泰州早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。由于“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养，又味美、清淡，所以深受广大顾客的欢迎。 泰州干丝的图片 泰州有吃早点的习俗。早

高港银杏高港银杏是江苏省泰州市高港区的特产。高港区素有“银杏之乡”的美称。 高港银杏的图片 高港区定植银杏21万株，其中挂果银杏3.5万株，年产量近1000吨，初步形成了银杏苗木、银杏饮料、银杏啤酒、

姜堰紫荷芋姜堰紫荷芋是江苏省泰州市姜堰区的特产。姜堰紫荷芋品质风味居芋类之首，其独特之处是肉质白色、易煮烂，煮熟后肉质细腻松滑、味甘可口，入口即化。 姜堰紫荷芋的图片 紫荷芋是姜堰著名土特产，主要种植于

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