莎车巴旦姆
莎车巴旦姆是新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县的特产。莎车县作为中国最大的巴旦姆生产基地，莎车县拥有“中国巴旦姆之乡”的美名，也称巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎车巴旦姆产品以其味美、质优而远近闻名。
莎车巴旦姆的图片
新疆莎车县巴旦姆栽培始于公元8世纪，历史悠久，产品以其味美、质优而远近闻名，是中国国内巴旦姆主要产区之一，1998年被评为中国名、特、优巴旦姆经济林商品基地，当地种植的巴旦姆主要品种有甜味巴旦姆、苦味巴旦姆、纸皮巴旦姆、硬壳巴旦姆及双果巴旦姆等几十个品种。到2010年，莎车县已形成了70万亩规模，定植的70万亩巴旦姆获得大面积丰收，产量突破万吨大关，收入达3亿多元，当地52万农民借此人均增收500余元。
莎车县作为中国最大的巴旦姆生产基地，莎车县拥有“中国巴旦姆之乡”的美名，当地以做精做强巴旦姆为主的特色林果业，推动当地林果业向优质、高产、高效方向发展，林果业日益成为增加农民收入的主导产业。 莎车巴旦姆为地理标志保护产品。 莎车巴旦姆地理标志产品保护范围以新疆维吾尔自治区喀什地区行政公署《关于申请对莎车巴旦姆实施地理标志产品保护的函》（喀署函[2006]90号）提出的范围为准，为新疆维吾尔自治区莎车县、泽普县、英吉沙县、麦盖提县、伽师县、岳普湖县、巴楚县、疏勒县、疏附县等9个县所辖行政区域。